Archive

Archive for the ‘Okategoriserade’ Category

Gå ner i vikt efter jul

december 12th, 2011

Trots att det är två veckor kvar till julafton så är både julbord och ätande av lussebullar, pepparkakor och skumtomtar redan i full gång på de flesta arbetsplatser och hushåll. Julen är en fantastisk högtid enligt de flesta och är det någon gång på året som man ska få unna sig extra mycket godsaker så är det väl nu? Nackdelen med alla godsaker man stoppar i sig är att det tyvärr inte är så nyttiga som man kunde önska och att man dessutom riskerar att gå upp i vikt.

Att bli av med sina extrakilon

I januari varje år ser man hur fler människor än någonsin köper träningskort och vallfärdar till gymmen runt om i Sverige, och resten av världen också för den delen. Eftersom de allra flesta vill njuta av just julmaten, alkoholen och alla de sötsaker som hör julen till så är det heller inte konstigt att de flesta av oss går upp några kilo i vikt under julledigheten. På grund av detta kommer nyårslöftet om att börja äta sunt och träna hårt för att uppnå den viktminskning man önskar, och dessutom bli snyggare än någonsin tidigare lagom till sommaren, ganska naturligt för många. Däremot är det svårare än man kan tro att faktiskt komma igång med ett sunt liv och en aktiv träning som håller i sig. Det här märks inte minst på gymmen som tenderar att vara fulla av människor direkt efter årsskiftet, men någon månad senare känns betydligt mer glest på folk. Hur ska man då göra för att behålla motivationen och lusten att träna och äta sunt?

•    Skaffa en personlig tränare
•    Gå med i en klubb som till exempel Biggest Loser-Klubben för att få löpande tips och motivation
•    Kom igång med nyttig kost genom att prenumerera på GI-Boxen eller annan nyttig matkasse där du får både recept och bra råvaror hemlevererat
•    Gå och träna tillsammans med en vän som redan är i full gång med sin träning, inte en som är i samma fas som du eftersom det då är större risk att ni båda tappar motivationen

Hälsa och träning, Högtider, Mat, Okategoriserade

Ekologisk mat

oktober 14th, 2011

I takt med att medvetenheten angående hur viktigt det är att äta nyttig och bra mat ökar är detta något som allt fler fokuserar på. Idag lägger vi gärna ner lite extra tid och eftertanke när vi lagar mat. Inte minst när det gäller mat till våra barn. Att vi ger bra barnmat till de minsta är otroligt viktigt eftersom barn är mycket känsligare, än vad vi vuxna är, för besprutningar och annat som förekommer i mycket mat och grönsaker.  Vi har idag förstått att man inte behöver köpa barnmat på burk för att de riktigt små barnen ska vilja äta. Lagar vi till exempel potatisgratäng och kött till middag en kväll så går det alldeles utmärkt att mosa potatisgratängen och servera till barnen.

Att köpa ekologisk och närproducerad mat borde alla göra, för vår natur, våra djur och inte minst våra barns skull. När man köper ekologiskt kan man ha gott samvete och vara säker på att grönsakerna är obesprutade och att både ägg och kött kommer från höns och djur som haft ett bra och nyttigt liv. Vår natur mår självklart också avsevärt bättre av att vi inte besprutar våra frukter och grönsaker så att dessa gifter blir en del av naturen och jorden.

Barn, Ekologiskt, Mat, Miljö, Närproducerat, Okategoriserade

Svenska högtider och mat

oktober 14th, 2011

Även om vi i Sverige inte lägger så jättemycket vikt vid högtider som Alla helgons dag eller Tacksägelsedagen som man gör i till exempel USA så finns det högtider där vi verkligen håller fasta på traditionerna. Midsommar-, påsk- och julafton är tre starka högtider som vi svenskar verkligen gillar att fira. Julbordet och maten som hör därtill är något de allra flesta kan längta efter redan i september när hösten börjar göra sig påmind. Maten på julbordet är så svensk den bara kan bli. Sill, potatis, prinskorv, köttbullar och, viktigast av allt, julskinkan är mat som verkligen andas Sverige. Även människor som inte är några stora fanatiker av att laga mat, resten av året, har inga som helst problem att stå i flera dagar innan julafton för att förbereda och se till att all mat finns på bordet den 24 december.

Maten vi äter vid påsk och midsommar är ganska snarlik vår julmat. Det kan kanske kännas fantasilöst och tråkigt för en icke-svensk men för oss är det bara ett tecken på, dels att maten är god och att vi faktiskt ändå bara äter den ca 2-3 gånger om året, och dels på att vi gillar att hålla fast vid dessa traditioner, främst genom att äta denna fantastiska, men ändå enkla, svenska plockmat.

Högtider, Mat, Okategoriserade

Populärt med catering

juni 7th, 2010

I alla tider har vi människor gillat att hålla i fester och roliga tillställningar. Detta stämmer även idag, då det aldrig någonsin har anordnats med så mycket kalas som det görs idag. Nu för tiden så har vi nämligen nästan alltid en ursäkt för att hålla i festligheter, just eftersom att så många gillar att arrangera kalas eller andra festligheter.

Men även om alla förberedelserna inför en fest är både spännande och roligt enligt många, så kan det ibland bli lite överväldigande. Särskilt om det är en stor fest som ska anordnas och mycket mat ska lagas. I situationer som dessa är det nästan bäst att anlita en seriös firma som tillhandahåller all catering. På så sätt slipper man laga mat till hundratals personer, och kan istället fokusera på andra viktiga saker inför festen.

För även om det är väldigt spännande att anordna en stor fest, så kommer detta med ett stort ansvarstagande och tålamod. Det är många saker man bör hålla reda på och just därför så bör man ta till lite extra hjälp för säkerhets skull. För visst vore det väl ändå skönare att under festens gång kunna slappna av och faktiskt ha roligt under på festen man faktiskt själv har arrangerat.

Okategoriserade

Ekologiskt vin

mars 31st, 2010

Att ekologiska produkter har kommit att bli väldigt populära kan vi nog alla hålla med om. I takt med att vi människor blir allt mer intresserade av välmående och hälsa, så vill också vara mer säkra på vad vi stoppar i oss och hur vi mår av det. Att därför äta och dricka ekologiskt är någonting som har blivit mer och mer en självklarhet för dom som rä hälsomedvetna.

I dag så finns det till och med ekologiskt vin att köpa på systemet, och nästan alla varor i livsmedelsbutiker finns i en ekologisk variant. Nu för tiden så finns det till och med dagligvarubutiker som endast och uteslutet säljer ekologiska varor till sina kunder. På så sätt så kan kunden alltid vara 100 % säker på vad de får för sina pengar.

Men trots att ekolgiska varor är bra på alla sätt, så kan man ju inte heller undvika att beröra den trend som råder kring just dett. För det är ju precis vad ekologiska varor har kommit att bli, en trend som är här för att stanna. Det är i alla fall vad vi tror i dag. Men hurvuvida detta stämmer eller ej kan bara framtiden utvisa.

Okategoriserade

Bygg miljövänligt

mars 17th, 2010

Att bygga hus har onekligen blivit allt mer populärt bland folk, och i dag så bygger folk hellre sitt eget hem än att köpa ett gammalt. Många gillar att skapa och designa sitt eget, samtidigt som man vill kunna flytta in i ett helt splitternytt hus. Och man kan utan tvekan se att trender inom byggbranschen kommer och går genom åren, och just nu så är det mycket trendigt att bygga miljövänliga hus.

För det råder ju ingen tvekan om att det har blivit en trend att bara ta hand om och värna om vår miljö, självklart ska vi därför också göra det när vi bygger hus. Många kanske tycker att detta verkar både svårt och dyrt att bygga ett miljövänligt hem, men det behöver det inte alls vara.

Gå in på Huskataloger.se eller någon annan sajt på nätet och få massa exempel på att detta är möjligt. Och vem tackar nej till att både bygga coh bo i ett miljövänligt hus? Det måste vara drömmen för alla medvetna svenskar där ute. Inte bara äter man ekologiskt och återvinner var enda lilla pryl i hemmet, utan nu ska vi även bo miljövänligt och använda oss av ekologiska träslag. Kan det bli mycket bättre än så?

Okategoriserade

Nyttig mat finns i alla former

januari 5th, 2010

Att nyttig mat har blivit en fluga här för att stanna kan vi nog alla vara överens. För nu för tiden så har det kommit att bli allt mer självklart med hälsosam och nyttig mat. Och som tur är så är det också betydligt enklare i dag att få tag på nyttiga och ekologiska råvaror. För det är ju precis dessa typer av råvaror som har blivit allt mer populära, och både läkare och forskare menar att denna typ av mat är den som vi människor mår bäst av.

Med tanke på alla dieter som dykt upp under de senaste åren så har livsmedelsmarknaden också förändrats ihop med detta. Nya råvaror finns helt plötsligt tillgängliga, och nu för tiden kan man nästan hitta vilken vara som helst under den ekologiska hyllan. I takt med att dieter som GI och Atkins blivit populära har detta blivit allt viktigare. Att som konsument få tag i ekologiska grönsaker och frukter har därför nästan blivit något självklart för oss svenskar, men också i andra länder.

Det finns till och med människor som uteslutet äter ekologisk och miljövänlig mat. Ofta har man en väldigt skeptisk inställning till just tillsatser och andra råvaror som människan inte tros behöva. Istället äter man en så kallad stenålderskost, som man åt på stenåldern. Detta innebär bland annat kött, fisk, grönsaker, frukt, bär och nötter. Råvaror som endast fanns att få tag på under denna tiden.

Det finns alltså en hel del olika sätt att äta på om man vill vara nyttig. Det enda du kan göra är att hitta det sätt som passar just dig bäst.

Okategoriserade