Svenska högtider och mat
Även om vi i Sverige inte lägger så jättemycket vikt vid högtider som Alla helgons dag eller Tacksägelsedagen som man gör i till exempel USA så finns det högtider där vi verkligen håller fasta på traditionerna. Midsommar-, påsk- och julafton är tre starka högtider som vi svenskar verkligen gillar att fira. Julbordet och maten som hör därtill är något de allra flesta kan längta efter redan i september när hösten börjar göra sig påmind. Maten på julbordet är så svensk den bara kan bli. Sill, potatis, prinskorv, köttbullar och, viktigast av allt, julskinkan är mat som verkligen andas Sverige. Även människor som inte är några stora fanatiker av att laga mat, resten av året, har inga som helst problem att stå i flera dagar innan julafton för att förbereda och se till att all mat finns på bordet den 24 december.
Maten vi äter vid påsk och midsommar är ganska snarlik vår julmat. Det kan kanske kännas fantasilöst och tråkigt för en icke-svensk men för oss är det bara ett tecken på, dels att maten är god och att vi faktiskt ändå bara äter den ca 2-3 gånger om året, och dels på att vi gillar att hålla fast vid dessa traditioner, främst genom att äta denna fantastiska, men ändå enkla, svenska plockmat.